花纹钢的水有多深?各种花纹钢分类和常见雷区,建议收藏!

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    花纹钢的水有多深?各种花纹钢分类和常见雷区,建议收藏!

    人气:发表时间:2021-09-19

    本文作者:李修贤,由匠人工坊创作发布,转载请注明出处。

    经常看到一些新手刀友问怎么挑选花纹钢,说里边水太深。的确花纹钢不像现代单一钢材那样好做功课,它一方面历史久类别多,另一方面材料繁杂且不固定。我给刀友们整理了一个花纹钢扫盲贴,其中也包括了一些容易被坑的地方。

    铸造花纹

    铸造型花纹钢中最典型的就是乌兹钢。公元前400年左右,印度人用当地北部的乌兹矿石辅以木炭、麻栗树、毛竹以及一些当地人认为是神圣植物的叶子、果实加入坩埚中,奇迹般地熔铸出了高碳钢,这种乌兹钢的质量要比当时其他钢要高得多。

    赫赫有名的大马士革钢,它最关键的一种钢料就是乌兹钢,也正因此很多人会把它和乌兹钢混淆,实际上根据历史记载,大马士革钢是波斯工匠把进口来的乌兹钢给二次加工、折叠锻打的产物。而乌磁钢在未经过折叠锻打前,也会有细腻的纹路存在,断断续续、星星点点,并不连续,这正是典型的铸造型花纹。

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    △乌兹钢

     一些人会故意神化乌兹钢,实际上现在古玩市场上仍然能找到乌兹钢蛋,但基本上很少有人去用它锻刀。以现代的视角来看,乌兹钢早就失去了它在古代硬度高的优势,而且杂质多。

    锻造花纹

    锻造型花纹钢,放在中国古代叫折叠锻打工艺,放在民国叫折花钢,从国外传过来叫Damascus steel大马士革钢。发展到现在分手工折叠锻打的、机制马赛克的…总结起来,都是把含碳量不同的钢铁通过加热熔融、折叠锻打,给锻造成一体,不同材质的钢材复合之后,不同成分会呈现不同的效果,也就是各种各样的花纹。

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    △匠人工坊大马士革刀

    拿现代手工折叠锻打的大马士革刀来说,它就是典型的锻造型花纹,跟乌兹钢那种铸造型花纹不同的是,锻造花纹的纹理是连续流畅的,十分美观。

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    △匠人工坊大马士革刀

    大马士革刀才流行起来那几年,到处都是酸蚀、激光雕刻的假花纹,滥竽充数。当然对喜爱花纹钢的老饕来说,假花纹早就不值得一提,而且近几年这种现象也收敛了不少。

    另外刀友们有兴趣的话,下一期我会专门讲解一下中国锻造型花纹钢的源流。

    瑞粉花纹

    瑞粉花纹是现代粉末冶金技术和花纹钢工艺的结合。它是把两种或以上的钢材给分层熔化,在真空高温高压的环境里雾化成粉末喷雾,然后精准配比、快速烧结,熔接成各式各样的大马士革花纹图案。

    瑞粉大马的专利,掌握在瑞典中部的 Damasteel公司,它的母公司是很牛的Erasteel特种钢冶炼公司(快速烧结粉末冶金技术的专利就是由Erasteel和美国坩埚公司合有的)。Damasteel工厂和Erasteel一河之隔,粉末冶金的部分由Erasteel完成,锻造成型、花纹模锻部分由Damasteel完成。

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    ∆ 瑞粉常见花纹样式

    瑞粉的花纹是在粉末冶金出来的多层底料钢板上,模锻后再磨平而来。因为有固定的模锻方式,所以花纹样式也比较固定,常见的有小玫瑰、天梯、扭绞、奥丁、火焰等。不常见的传统花纹有蓝玫瑰、蓝葡萄酒、munin、复合扭绞等等。还有一些花纹,在国内受欢迎程度不高,因此比较鲜见。熟悉之后,很容易就能看出来是哪一款瑞粉。因为是整体结晶而成的,瑞粉花纹摸起来也相当顺滑。

    局部热处理花纹

    这种花纹常见于日本刀——覆土烧刃工艺,就是把调配好的泥土覆盖刀身不需要高硬度的位置,刃口裸露,然后把刀剑加热至特定温度,当红热的刀身进入水中后,刃口的部分迅速冷却,而有泥土覆盖的刀身的变化不会非常明显,因此在刀刃变得坚硬锋利的情况下,刀身依旧能保持良好的韧性。刃纹的出现来自于不同的覆土,这种“烧刃土”各有讲究,不同流派各有秘传,刃纹也不同。至于中国古代的刀条,基本上经过了夹钢工艺之后,很少需要以局部热处理的方式再来兼顾韧性,所以一些刀商鼓吹中国古代的覆土烧刃技术如何如何,实际上只是为了满足刀客们的情绪而已。